Depuis plus de 40 ans, Monsieur François Prieur vous invite à déguster ses grands classiques, mais aussi ses spécialités jurassiennes : la salade gourmande et son foie gras maison accompagné de son saumon fumé à l'auberge, le poulet fermier au Vin Jaune et aux morilles, le filet de truite régional, les terrines faites Maison, les rognons de veau, les escargots de Bourgogne ou encore la côte de bœuf sur le grill...
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